Как разбить поток событий на сессии на SQL?

Выбор порога. Построить гистограмму пауз между соседними событиями пользователя: обычно видна «впадина» между короткими паузами внутри сессии и длинными между визитами. 30 минут — распространённое значение по умолчанию.

Тонкости: события с одинаковым временем — добавить второй ключ сортировки; события из разных устройств одного пользователя — решить, объединять ли; длительность считать до последнего события, а не до ухода — ухода мы не видим.

WITH marked AS (
  SELECT user_id, event_time,
         CASE WHEN event_time - LAG(event_time) OVER w > INTERVAL '30 minutes'
                OR LAG(event_time) OVER w IS NULL THEN 1 ELSE 0 END AS new_session
  FROM events
  WINDOW w AS (PARTITION BY user_id ORDER BY event_time)
),
numbered AS (
  SELECT *, SUM(new_session) OVER (PARTITION BY user_id ORDER BY event_time
                                   ROWS UNBOUNDED PRECEDING) AS session_no
  FROM marked
)
SELECT user_id, session_no,
       MIN(event_time) AS started,
       MAX(event_time) - MIN(event_time) AS duration,
       COUNT(*) AS events
FROM numbered
GROUP BY user_id, session_no;