Что такое текстовый блок и как в нём работают отступы?

Правило отступа стоит понимать точно: компилятор находит минимальный отступ среди непустых строк и позиции закрывающих кавычек, после чего срезает его — поэтому сдвиг закрывающих кавычек влево добавляет отступ в результат. Хвостовые пробелы удаляются всегда, и если они нужны, их защищают через \s. Интерполяции в языке нет, поэтому значения подставляют через formatted() или String.format. Текстовые блоки удобны для SQL, JSON и HTML в тестах, но важно помнить, что это по-прежнему обычная строка: никакого экранирования для SQL они не делают, и параметризованные запросы никто не отменял.

String sql = """
    SELECT id, name
    FROM users
    WHERE status = '%s'
    """.formatted(status);